Thermomètre et Sonde Aiguille Pt1000
Notre pack thermomètre et sonde de pénétration Pt1000 (Ø 1,5 mm) est l’outil idéal pour la prise de température à cœur de vos aliments!
MADE IN GERMANY, ce pack sera l’outil parfait en complément de votre thermoplongeur SWID Premium.
En cuisson sous vide la précision de la température est un facteur clef. Quel est l'intérêt d'avoir un thermoplongeur d’une extrêmement précision si votre sonde aiguille, qui mesure la température à cœur de votre aliment, affiche une température imprécise de ± 1°C ou plus? C'est pourtant ce qui peut arriver avec les thermomètres et sondes thermocouple type K! Voir infos sur la différence entre sonde Platine et Thermocouple type K).
AVANTAGES DE NOTRE PACK :
- Thermomètre et sonde Pt1000 rapide, précise (± 0,1 ° C) et fiable dans le temps,
- sonde de remplacement à un prix compétitif. Les sondes sont interchangeables sans perte de précision,
- Thermomètre et sonde étanches IP67. Prise de la sonde avec bague rotative. La sonde ne peut pas se débrancher toute seule si l’on tire dessus,
- Alarme sonore et visuelle lorsque la température de consigne, paramétrée dans le thermomètre, est atteinte,
- Système de fixation aimanté et ventouse pour ne pas laisser trainer le thermomètre sur la plan de travaille et éviter les chutes accidentelles,
OPTIONS :
- Valise de protection et transport,
- Sondes supplémentaire étanche Ø 1,5 mm pour cuisson au bain marie,
- Sonde blindée Ø 3 mm pour utilisation dans un four jusqu’à 350°C. Sonde non étanche pour un bain-marie.