Barre soudure 200 mm
Nous avons sélectionné pour vous deux sous videuses à cloche exceptionnelles.
La HOME est une machine sous vide alimentaire conçue pour les amateurs éclairés de cuisine et pour les petits restaurants à la recherche d'une sous videuse d'appoint.
La Minivac est une machine de mise sous vide professionnelle, la plus petite de sa catégorie.
Ces deux machines ont un point commun, une barre de soudure de 200 mm de large.
D'un coté l'on appréciera la puissance, la simplicité et la rapidité de la Minivac. De l'autre coté, la HOME, ne manque pas d'atouts et vous offrira un confort d'utilisation inégalable dans la catégorie machine sous vide alimentaire pour particulier.
La petite pompe portative externe sert exclusivement à mettre sous vide les bacs gastronormes en acier. Elle s'accompagne des couvercles GN universels spéciaux vendus sur notre site.
COMPARATIF MACHINE SOUS VIDE
| HOME | Minivac | |
|---|---|---|
| CAPACITÉ POMPE | 2,5 m³/h (Pompe “sèche”, sans huile) | Busch 2,5 m³/h |
| DIMENSIONS CHAMBRE (L x P x H) |
200 x 230 x 100 mm | 200 x 220 x 90 mm |
| DIMENSIONS MACHINE (L X P X H) |
310 x 480 x 225 mm | 260 x 400 x 250 mm |
| BARRE DE SOUDURE | 200 mm (double soudure, découpe automatique du sachet) | 200 mm |
| PROGRAMME ENTRETIEN POMPE | - | - |
| CONTRÔLE DU VIDE | Par capteur de vide | Fonction de la durée sélectionnée (en secondes) |
| POIDS | 12 kg | 17 kg |
| REMARQUES | Sous videuse pour utilisation ponctuelle avec un vide de qualité. Option : tuyau d’aspiration extérieur (bouchon bouteille). La Home est facile à nettoyer (barre de soudure encliquetable) et ne nécessite pas d’entretien particulier (pas de vidange d’huile moteur). Vendu avec 1 insert. | Sous videuse professionnelle compacte, puissante et rapide. Nécessite un entretien de la pompe (vidange) semestriel ou annuel selon l’utilisation. Vendu avec 2 inserts. |