Bac GN 58 Litres pour THERMOPLONGEUR SWID ou SWID Premium

Évaluation:
93% of 100
134,56 € 116,00 €
En stock
SKU
GN 58L

Bac GN 2/1 INOX de 58 litres et son couvercle en polycarbonate, parfaitement bien découpé pour le thermoplongeur SWID ou SWID Premium.

Bac GN 2/1 de 20 cm de profondeur en acier inoxydable. En raison du volume important d'eau à chauffer et à stabiliser (58 Litres), ce bac avec couvercle est indispensable afin de limiter l'évaporation et la perte d’énergie lors des cuissons sous vide de nuit, par exemple. Le couvercle en polycarbonate transparent est parfaitement découpé pour le thermoplongeur SWID ou SWID Premium. Le volume de ce bac est adapté aux restaurants de taille significative ainsi qu'aux Traiteurs Organisateurs de Réceptions. Le volume de ca bac permet de cuire sous vide environ 30 kg d'aliments ou 100 portions maximum.

Photos non contractuelles. Cette offre ne concerne que le bac et le couvercle seulement.

TYPE DE BAC Acier Inoxydable 18/10
COUVERCLE Polycarbonate transparent avec découpe pour SWID ou SWID Premium
VOLUME BAIN-MARIE Environ 58 litres
CONTENANCE Environ 30 kg ou 100 portions
DIMENSIONS (L x P x H) 650 x 530 x 200 mm
POIDS 8 kg
Rédigez votre propre commentaire
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte
Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !